Camol

När man fastar så smakar maten mycket bättre än vanligt. Det kanske låter klychigt, men det är sant. När man fått känna hunger och törst finns det inget godare än att sätta sig till bords och äta. Man uppskattar maten mycket mer. Man njuter av varje tugga och är mer tacksam än någonsin över att vi har mat varje dag. Något som inte är självklart för alla här på jorden.

Fastan gör oss mer ödmjuka. Genom att släppa tankarna på mat på dagen får man mer fokus på sin andlighet. Så det var några tankar om fastan. Har fått frågan så många gånger hur man orkar fasta. Så många (oftast inte muslimer) som säger att dom "aldrig skulle klara av det". Säger bara att man klarar mer än vad man tror. Huvudsaken man är frisk. Sen när man klarat av det infinner sig dessutom en stor ödmjukhet. På köpet.

På tal om att njuta av maten. Köpte mango från Indo Pak, en pakistansk mataffär. En liten låda med fem stycken i. Lite dyr (jämfört med andra lågpris fruktaffärer här i Malmö) betalade drygt 10 kronor per mango. Men vi blev övertygade om att det var bra kvalité. Honey mango. Höll på att tappa andan när jag åt, det HÄR är mango! Den levde verkligen upp till sitt namn. Super quality. Som en liten bit av himlen. Så sagolikt god. Ja ni fattar. Värt varenda krona.

Nu under Ramadan har det blivit att vi ätit ordentlig mat varje dag till fotor. Soppa. Ris. Dolma. Kobba. Sås. Grillat. Burek. Igår tänkte maken dessutom att vi skulle äta extra vitaminrik mat. Bara för att vi fastar och inte hinner eller orkar äta så mycket. Idag blev det tvärtom. Var så sugen på snabbmat!

Blev cevapi. Salt, fettigt och mycket vitt bröd. Mums!

Sen har vi ätit vattenmelon. Hämtade vattenmelon från möllan. Köper mycket hellre vattenmelon från småbutikerna som har frukten utomhus. Enligt erfarenhet brukar dom vara mycket godare, rödare och sötare än dom man köper på stora butiker inomhus. Min teori är att dom mognar mer och blir sötare när dom får sola ute.

Riktigt gott och perfekt avslut på dagen.

Både idag och igår har det varit hur fint väder som helst. Typiskt. Bara för att vi fastar och inte kan gå och grilla på stranden. Men man gör väl det bästa av situationen. Älskar värmen ändå. Igår grillade vi utanför svärmor till fotor, när vi bryter fastan. Blev en massa gott. Brukar inte orka äta så mycket men bara för att det var grillat gick det ner lite extra.

Vissa saker, maträtter, sötsaker och drycker bara ÄR Ramadan för mig. Saker som är så goda, men som man i princip bara köper under Ramadan. Det är då Ramadan känslan infinner sig! En av dessa är såklart dadlar. Mjuka, saftiga ... mmm.

En annan sak är Tamarind saft. Drack det första gången när vi var i Syrien under Ramadan. Sen dess minns jag Syrien, värmen, känslan, synen av en man i traditionella arabiska kläder men en silverbehållare på ryggen, klingade glas... Tamarind saften med en aning av rosvatten. I Emiraten bjöd dom på Tamarind saft i plastmuggar i dom stora galleriorna på kvällarna under Ramadan. Också gott, även om det inte kändes lika genuint som i Syrien.

Köpte hem Tamarind saft häromdagen och den var precis så god som den ska vara. Väldigt populär under Ramadan. Ska drickas med mycket is. Så gott! Instruktionerna på hur den ska blandas är dock lite oklar. Pratade häromdagen med svägerskan om hur fastan gör att hjärnkapaciteten går lite långsammare. "20% syrup 70% vatten" ... Resten då? Is kanske. För visst räknar man fortfarande till 100%?

Hej på er!

Fastan går riktigt bra. Alhamdulillah. Är man förberedd mentalt på att man inte ska äta så blir man inte så hungrig faktiskt. Är mest rädd för att jag ska råka dricka lite vatten. Av misstag. Det går ju så snabbt. Speciellt när man är törstig. Men har klarat mig hittills. Nu när Ramadan började så tänkte vi att det är bäst att inte göra så mycket mat. För man orkar ju inte äta så mycket. Sagt och gjort. Sen var det så att vi blev sugen på att göra dolma. Alltså fyllda rullade vindruvsblad. Sen kan man ju fylla en massa annat gott också så som mini auberginer, små zucchini, lök, paprika... Ja mer och mer blev det. Det är ju så gott!

Ta den stora grytan sa maken när vi hjälptes åt i köket. Stora grytan är en av de 10 liters grytor vi använder i princip endast när vi bjuder hem halva släkten på middag. När vi blev färdiga undrade han om det verkligen var största grytan vi har. Oj det blev rekord, hela grytan var fylld upp till kanten. Vad hände. Vi som inte skulle laga så mycket mat. Nu har vi dolma för en hela vecka. Stora serveringsfatet. Efter att vi ätit. Gott blev det i alla fall. Tack och lov.

Receptet på min irakiska dolma kommer snart...

I veckan nu innan Ramadan började turades vi om att vara sjuka. Det började med att Jomi av okänd anledning fick feber en kväll. Det gick över dagen efter sen var det makens tur, därefter var Soso däckad i två dagar. Sen var det slut. Hoppas jag i alla fall. Vill inte bli sjuk, speciellt inte nu när det är Ramadan.

Hursomhelst så passade jag på att göra lite hemmafru-saker när vi ändå höll oss hemma. Som att rensa undan onödiga saker och laga lite olika mat att frysa in inför Ramadan. Ena dagen blev det burek (fyllda vårrullar) och andra dagen blev det kobba (irakisk variant av kroppkakor). Skönt att ha sånt i frysen eftersom det är SÅ gott med lite olika plockmat till soppan när man ska bryta fastan.

Laddade frysen, som man brukar säga.

Nu är vår fina fastemånad Ramadan här! Det blir långa dagar men tack och lov är man frisk och stark. Man klarar av mer än vad man tror. Alhamdulillah. Önskar er alla en trevlig Ramadan! Och ni som fastar, må Allah acceptera er fasta och underlätta för er!

Senaste dagarna har barnens kusin varit hos oss. Dom bor i Köpenhamn och när dom skulle hem stannade han kvar här i Malmö ett tag till. Så senaste dagarna jag vi haft tre barn istället för två. Han är två år äldre än Soso och har varit så snäll. MashAllah. Många barn kan verkligen vara hur busiga som helst när deras föräldrar är med. Men när dom är själva är dom exemplariska, hjälpsamma och snälla. Har knappt märkt att vi hade ett till barn. Inte en sekund var dom ovänner eller ens kivades om någonting. Barnen har haft det riktigt roligt. Även om vädret varit lite si och så. Jaha så solen lyser idag. Ut och leka, passa på. En halvtimme senare har det från ingenstans kommit världens regnmoln och det börjar tokregna. Snabbt in igen. Och en stund senare lyser solen igen. Eh. Svensk sommar var det.

Bjuder på en bild som är en månad gammal nu. En av mina bästa vänner från Norrland kom ner till Malmö och hälsade på oss. Efter att hon varit i Västra Hamnen och Bo01 ("finare områden") och sett Turning torso tog jag med henne på en promenad till Rosengård. För att visa att det är ganska fint på sitt sätt där med. Och nåt att bocka av på turist-listan. Nåväl, efter att ha sett fin och billig frukt och grönt råkade vi hamna mitt framför ett blodigt slagsmål (!) Hoppsan. Efter sex år i Malmö och otaliga promenader på just denna sträcka, och på alla andra platser i Rosengård för den delen, har vi aldrig sett ett slagsmål ute på gatan. Varför just den dagen. Då jag skulle visa hur fint, lugnt och allt det där det är på Rosengård. Typiskt. Fel plats vid fel tidpunkt. Men annars är ju Rosengård fint, på sitt sätt. Jomi stod modell och jämförde sitt gap med Zlatan's.

Vädret, vädret. Kanske skulle blivit metrolog så jag fick vara på TV och presentera vädret. Minns att vi hade en kille i paralellklassen i skolan som kallades Pohlman. Bara för att han pratade så mycket om vädret när han var liten. Sen hängde namnet kvar. Ni vet, efter John Pohlman, metrologen som alltid presenterade vädret på den enda TV kanalen som fanns. Typ. Under hela 80 och 90-talet (det vill säga hela våra liv på den tiden). Han var ju vädret själv. Nu blir det alltså mer väder prat. Snart är det jag som får det smeknamnet.

Kan det inte vara fint väder snart?! Senaste dagarna har vädret varit så omväxlande (som det heter) att man bara vill skrika lite. Sol. Nu. Tack! Har ösregnat, lite sol, sen mulnat på igen. Ingen idé att göra något vettigt med andra ord. Man längtar efter sommaren hela året. Sen när den väl kommer är det inte ens som man föreställt sig, förväntat sig eller hoppats på. Nåja slut på gnäll. Har en massa jobb och andra saker som tynger ned kanske därför det känns bra att klaga lite extra på vädret. Hoppas bara att det hinner bli fler stranddagar innan Ramadan börjar nu i slutet av Juli.

Vet att den här bilden är lite uttjatad, men det stämmer ju. Hehe.

Igår var det helt underbart väder här i Malmö! Äntligen riktig sommarvärme, som vi har längtat. Vi gjorde det enda rätta och åkte till stranden. Vi var inte dom enda kan jag ju säga. Hela parkeringen var full. Och mer därtill. Men nöden har ingen lag. Grilla och bada skulle vi ändå. Hittade en ny plats i arabiska viken som var helt perfekt.

Barnen badade och lekte och sen åt vi grillat, finns det nåt bättre! Man måste ju passa på, som det heter. Och mycket riktigt, idag var det halvmulet och blåsigt. Igen. Hoppas att det kommer fler fina dagar snart så man hinner känna att det är sommar innan sommaren är slut.

Äntligen fungerar blogg appen igen! Nu blir det blogga av. Som normalt igen. Eller iallafall med lite mer bilder. Så bra!

I fredags kom svärmor och svägerskan med hennes flickor och hälsade på oss. Eftersom Soso opererat sig. Han fick stanna hemma ifrån skolan men eftersom han var mycket trött efter operationen i torsdags och sov en del efter att vi kom hem så var han piggare än någon annan i familjen i fredags. Det märktes knappt att han opererat sig dagen innan, förutom när vi skulle äta. Samma dag som operationen fick han bara äta kall halvflytande mat och isglass, dagen efter gick det bra med vanlig mat igen. Men han hade lite ont och ingen vidare aptit.

Igår fick vi äntligen lite sol och varmare väder igen. Passade på att vara ute så mycket som möjligt för att ta tillvara på det fina vädret, innan det börjar regna igen.

Vi begav oss till lekplatsen vid Annelund. Barnen fick cykla vilket innebar en rask promenad för mig. Efter att dom lekt en stund gick vi vidare till svärmor och åt middag där. Sen på kvällen hälsade vi på några bekanta på samma område. Riktigt skön dag!

Men sen började det mycket riktigt att mulna på och regna. Tur vi tog tillvara på soltimmarna.

Idag blev en ovanligt tidig morgon. Jag och Soso satte oss i bilen klockan 07:00 och körde iväg mot Ystad.

Soso snarkar på natten och sen märkte vi att han var tät i näsan än fast han inte var förkyld. Var hos en läkare för ett tag sen och fick remiss till operation eftersom det var polypen som var för stor bakom näsan. Tydligen görs inga sånna operationer här i Malmö så vi fick åka till Ystad istället.

Det var lite läskigt (främst för mig) att han skulle sövas. Det var första gången jag var med när någon ska sövas. Soso var så lugn så allt gick så bra. Operationen gick snabbt och han vaknade och mådde bra. Alhamdulillah. Efter att ha ätit en piggelin ville han åka hem så då gjorde vi det. Klockan 12 var vi hemma.

En erfarenhet rikare är vi nu bägge två och Soso fick dessutom ett diplom.

Regnet bara öser ner nu. Tar tillbaka det där jag skrev häromdagen att det kan behövas regn och att det inte gjorde något. Nu vill vi ha varmare och sol igen. Tack.

Idag var Soso hem till en kompis efter skolan. Jomi fick gå till hans lilla kusin och vara hemma hos dom. Så det blev rättvist.

Som grädde på moset trotsade vi vädret och köpte mjukglass innan vi åkte hem. Alla nöjda men trötta ikväll.

I fredags fick jag mail från Soso's lärare, hon skickar ut veckobrev om vad dom gjort och ska göra. "Nu närmar sig hösten med snabba steg..." tänkte neeej en hundradels sekund innan jag insåg att hon av misstag skickat iväg ett gammalt veckobrev. Puh. Även om hösten brukar komma alltför snabbt så vill vi inte tänka på den redan.

Idag är det regn och inte lika varmt men det sägs ju att det behövs lite regn ibland också så det är väl okej.

I helgen gjorde jag massor med tårtor. I lördags firade vi svägerskans dotter som fyllde år. Jag gjorde inte mindre än tre tårtor till henne. Sen var det ju morsdag i söndags så då blev det en tårta till. Tårtkalas verkligen. Men det är ju inte varje dag det är födelsedag eller morsdag så det är väl bara att passa på.

Alldeles underbart vilket fint väder det varit i veckan. Mellan 25-28. Bara älskar sommar och värme! Idag var det lite svalare, runt 20 grader.

Har börjat med abaya, arabisk långklänning. Tycker det är så vackert och stilfullt. Har haft det innan ibland också men mest hemma när vi fått besök. Har haft en längtan att utvecklas mer och har sett upp till mina systrar som har detta plagg. Efter att ha haft abaya några dagar nu känner jag mig otroligt nöjd och avslappnad. Både i kropp och själ. Både bekväm och stilig och riktigt skönt nu när det varit så varmt. Får se om det kommer någon bild på min nya abaya stil.

Syrenerna blommar för fullt och luktar ju så gott när man är ute. Glömmer för ett ögonblick att vi bor mitt i stan. Hehe.

Barnen tyckte att dom skulle ha lite vatten när vi var utanför träningen i måndags.

Hej på er!

Förra tisdagen kom mina föräldrar och bror och hälsade på oss. Det var riktigt trevligt att ha dom här! Inte minst för barnen som verkligen älskade att spendera varje minut med mormor, morfar och morbror. Klart dom måste vara med på varje lek barnen skulle leka och var dom än gick hade dom en svans som följde med. Inte en minut av mormor och morfar-tid gick till spillo.

En eftermiddag åkte vi iväg till bokskogen. Naturlekplatsen kunde vi ha varit på resten av kvällen. Det var riktigt skönt ute och barnen fick aldrig nog av hinderbanan.